Mỗi loại dinh dưỡng trong cơ thể chịu trách nhiệm nuôi dưỡng một chức năng và nếu thiếu hụt bất cứ loại dinh dưỡng nào đều rất nguy hiểm cho sức khỏe.

 Lưỡi đau, sưng, bị xẻ rãnh

Nếu lưỡi có ảm giác tê, rồi sưng đỏ lên và đau, có trường hợp bị xẻ rãnh, điều này cho thấy cơ thể bạn đang bị thiếu vitamin B. Bạn cần bổ sung một số thực phẩm giàu vitamin B như: cá, đậu nành và ngũ cốc nguyên cám vào thực đơn hàng ngày để chấm dứt những dấu hiệu này.

Chảy máu chân răng

Nếu bạn bị chảy máu chân răng, việc đầu tiên bạn hãy cắt giảm việc ăn đường. Tình trạng này cho thấy cơ thể bạn đang cần nhiều vitamin C hơn. Vitamin C có nhiều trong súp lơ và các loại trái cây họ nhà cam, hãy bổ sung hàng ngày.

Nhức đầu, nhức cơ thường xuyên

Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi bạn thường xuyên gặp các triệu chứng nhức đầu, đau nửa đầu, nhức cơ, bị chuột rút… thường xuyên, có nghĩa cơ thể bạn đang thiếu magie - chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ hệ thần kinh. Như vậy là chế độ ăn của bạn thiếu kali, canxi, magie, hãy bổ sung bằng thực phẩm hàng ngày và cả những viên uống chứa magie.

 

 

Tóc xơ, gãy, chẻ ngọn
Nếu tóc bạn trở nên xơ xác như rơm, rụng nhiều tóc và chẻ ngọn, bạn cần bổ sung nhiều protein vào thực đơn hàng ngày. Các loại thịt và trứng cung cấp lượng protein cần thiết để bạn cải thiện tóc. Nếu bạn là người ăn kiêng, hãy ăn các loại hạt như hạt đậu, hạt bí, hạnh nhân, óc chó… để bổ sung protein từ thực vật cho cơ thể. Bên cạnh đó, cơ thể bạn còn thiếu axit béo thiết yếu, vitamin C, kẽm, sắt, các vitamin nhóm B… cũng làm cho tóc khô giòn, dễ gãy và không bóng mượt.

Xước móng tay
Khi móng tay của bạn hay bị gãy và xước, điều đó cho thấy bạn chắc chắn bị thiếu magiê. Hãy ăn nhiều thực phẩm như quả bơ, ngũ cốc nguyên hạt và chuối. Nếu móng tay sần sùi, dễ gãy thì cơ thể bạn có thể đang thiếu chất sắt. Móng tay xuất hiện các đốm trắng là dấu hiệu cơ thể thiếu hụt chất kẽm. Các đường lằn, đường cong hiển thị dưới móng có thể là dấu hiệu của bệnh thiếu máu do thiếu chất sắt. Trước khi tự bổ sung bạn hãy xin tư vấn của bác sỹ.

Da khô
Nếu bạn thấy da luôn ở tình trạng khô, kể cả đã dưỡng ẩm, có nghĩa cơ thể bạn không được đáp ứng đủ vitamin A. Vì vậy, hãy ăn thật nhiều cà rốt, các loại rau xanh lá, thịt đỏ, bơ làm từ sữa… là những thực phẩm có nhiều vitamin A.

Làn da của bạn bỗng trở lên khô ráp, thâm nám và đồi mồi… là dấu hiệu bạn đang thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết cho da, trong đó có Omega 3 bởi Omega 3 giúp giữ độ ẩm trong tế bào da, sản sinh collagen, hạn chế nếp nhăn và giữ cho bạn luôn tươi trẻ. Thiếu Omega 3 dẫn đến hiện tượng tích tụ keratin - lớp protein cứng bảo vệ da khỏi chất độc hại và vi khuẩn, khiến da khô ráp, nứt nẻ, biểu hiện rõ nhất là hiện tượng da mốc, nhiều tế bào chết ở khuỷu tay.

Tay lạnh
Đôi tay bạn lúc nào cũng lạnh dù là trong mùa hè, xanh xao và bạn tưởng đó là do cơ địa nhưng đó chính là dấu hiệu bạn bị thiếu i-ốt và cần ăn nhiều thực phẩm từ biển như tôm, rong, hoặc tảo biển. Ngoài ra, bạn có thể tìm đến các nguồn thực phẩm chứa nhiều i-ốt khác từ các loại quả như: việt quất, sữa chua và khoai tây.

Tê bàn tay, bàn chân
Thường xuyên bị tê bàn chân, bàn tay là dấu hiệu bạn thiếu các vitamin B như B6 và B12, axit folic. Thiếu vitamin B có thể ảnh hưởng trực tiếp các dây thần kinh ngoại biên trong da. Do đó, bạn cần ăn rau xanh nhiều lá như cải bó xôi, trứng, đậu, thịt gia cầm và ngũ cốc nguyên hạt. Nhưng nếu tình trạng này không có dấu hiệu thuyên giảm, hãy tới gặp bác sỹ để được điều trị tốt nhất.

Vết thương lâu lành
Nếu một vết thương nhỏ mà bạn mất cả tháng vẫn chưa thấy lành hoàn toàn hoặc để lại vết thâm thì hãy chú ý đến yếu tố dinh dưỡng, bên cạnh cách điều trị vết thương. Theo các chuyên gia, thực phẩm giàu calo và protein có thể giúp làm lành vết thương nhanh hơn. Có thể, bạn đã thiếu các dinh dưỡng trên nên vết thương lâu lành.

Tăng hoặc giảm cân quá mức
Tăng hoặc giảm cân không chủ ý là dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn thiếu chất. Giảm cân quá mức thường là một chỉ số quan trọng của suy dinh dưỡng, đặc biệt trong các trường hợp liên quan đến bệnh. Trong khi đó, tăng cân ngoài mong muốn thường cho thấy, chế độ ăn uống nặng về calo nhưng lại cung cấp rất ít giá trị dinh dưỡng. Để duy trì cân nặng, điều quan trọng là tập trung vào các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có chất xơ và protein nạc.

Lão hóa sớm

Các nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nghèo dinh dưỡng có thể gây ra các nếp nhăn trên mặt và là biểu hiện của tình trạng lão hóa sớm. Để đối phó với vấn đề này, hãy ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin A và vitamin E. Đây là những chất chống oxy hóa có nhiều ở trái cây và rau củ.

Nguồn: Tintuc.vn - http://tintuc.vn/suc-khoe/dau-hieu-co-the-dang-thieu-dinh-duong-nghiem-trong-146249